Depuis ces dernières années, la médecine des plantes et leurs pouvoirs ont su conquérir le cœur des Français. Consommées sous forme de gélules, de tisanes mais aussi de thés, elles soulagent de nombreux maux quotidiens comme des troubles du sommeil, du stress ou encore une digestion difficile.
Parmi l’ensemble des remèdes naturels, on retrouve les mélanges ayurvédiques qui sont des boissons à base de plantes issues de la médecine traditionnelle indienne. Dans cet article, nous vous présenterons tout ce qu’il faut savoir concernant ces boissons médicinales.
L’ayurvéda plus qu’une médecine, une philosophie
L’ayurvéda signifie “science de la vie” en sanskrit qui est un ancien dialecte indo-européen. Cette signification traduit l’esprit et le pouvoir de cette médecin qui s’apparente à un système thérapeutique mais surtout philosophique. Elle repose sur l’idée qu’il existe un lien étroit entre le corps et l’esprit ainsi tout traitement dit thérapeutique doit prendre en compte l’être humain dans sa globalité sans oublier aucune partie. De plus; il faut se rendre sur un annuaire de medecin de garde pour les amples informations.
Cette médecine est née, il y a plus de 5 000 ans en Inde et reste très en vigueur à l’heure actuelle. Elle fait intégralement partie de la médecine traditionnelle contrairement en Europe où elle est considérée comme une médecine alternative.
Le principe de l’ayurvéda
L’ayurvéda propose une vision de l’homme très schématique, ainsi l’être humain serait constitués de 5 mahabhutas qui correspondent aux 5 éléments – eau, feu, air, terre et éther -, de 3 doshas qui représentent les énergies , de 7 dhatus qui correspondent aux tissus qui forment le corps humain et des 16 shrotas qui feraient circuler les doshas dans l’ensemble de l’organisme.
Les doshas sont la partie qui va essentiellement déterminer la nature profonde de chaque individu, ils sont en constante interaction avec les 5 éléments pour parvenir à l’équilibre parfait. Si cet équilibre vient à être déterminé, le corps déclenche des désagréments physiques mais aussi psychologiques. Ainsi la pratique de l’ayurvéda est destinée à redonner aux doshas, l’équilibre originel grâce à des massages, de la méditation, des associations de plantes et épices avec de nombreux bienfaits comme l’indique cet article de Cafés Miguel.
Les explications concernant le régime ayurvéda
Contrairement aux régimes classiques où tous les aliments sont classés selon leur apport calorique, la diététique ayurvédique les distingue selon leur qualité – pur, stimulant, ignorant – et en fonction de leur goût – sucré, salé, amer, etc … – Ainsi, outre le contenu des assiettes, ce régime repose sur une prise de conscience de ce qui est consommé par les adeptes d’ayurvédique. Le principe de toute cette démarche est d’écouter son corps sous une approche diététique traditionnelle.
Les principales plantes et épices utilisés
De nombreuses plantes et épices sont reconnues pour avoir des effets positifs sur les doshas, car elles sont mises à l’honneur étant considérées comme l’âme de la terre. Voici une liste des végétaux les plus utilisés dans cette médecine indienne :
- L’aloe vera possède des vertus digestives et favorise l’assimilation des nutriments
- Le gingembre sert de stimulant face à des manques de vitalité
- Le povre noir permet de purifier l’appareil digestif et favorise l’absorption des nutriments des autres aliments
- Le clou de girofle soulage les maux d’estomac mais est surtout connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques
- Le curcuma apaise le système digestif
- La cardamome, quant à elle, limite les ballonnements et favorise un meilleur transit