Généralement, on attend l’hiver pour tailler les arbres fruitiers au motif que cela favorise leur fructification. Toutefois, la taille en vert est vivement encouragée, surtout pour améliorer la production. Les agriculteurs ont d’ailleurs de plus en plus recours à cette technique. Dans cet article, nous allons voir en quoi elle consiste et quels sont ses avantages. Découvrez !
La taille en vert : définition
On nous parle fréquemment de la taille en vert sans qu’on sache vraiment de quoi il s’agit. En effet, c’est une taille qui est réalisée durant les périodes où la sève est encore en mouvement. Autrement dit, elle est entreprise lorsque les arbres disposent encore de tous leurs feuillages. À ce titre, elle est réalisée durant les beaux jours, c’est-à-dire pendant le printemps ou l’été. D’où son autre appellation : « la taille d’été ». Malgré cela, elle est faite de préférence avant ou après la récolte.
En outre, on oppose la taille en vert à une autre pratique appelée « taille en sec ». Celle-ci est effectuée durant l’hiver, au moment où la sève est concentrée dans la racine de l’arbre. En raison du mouvement descendant de cette matière, la taille n’occasionne qu’une quantité négligeable de coulées.
Mais qu’il s’agit d’une taille en vert ou d’une taille en sec, il est conseillé de confier l’entretien des arbres fruitiers à un artisan paysagiste professionnel.
Quel est l’intérêt d’effectuer une taille en vert sur les arbres fruitiers ?
La taille en vert rajeunit la plante qui en fait l’objet. Malgré cela, celle-ci préservera sa structure d’antan. Il est à noter que cette taille est réalisée afin de favoriser la fructification de l’arbre fruitier sur les années à venir. L’arbre en question pourra également produire des fruits plus gros et plus savoureux.
La maturation des fruits est stimulée par le retrait des feuilles. En les supprimant, nous permettons aux rayons du soleil de circuler librement entre les ramures. Un tel phénomène optimise l’usage de la sève pour la fructification. Le moment venu, on récoltera alors des fruits plus mûrs.
La taille en vert implique également la suppression de l’extrémité des branches qui passent par-dessus les bourgeons. Cette opération restreint la production de feuilles et permet de concentrer la sève sur ces derniers. Par conséquent, l’arbre produira des fruits de plus gros calibre.
Pour que la taille en vert de vos arbres fruitiers soit faite dans les règles de l’art, nous vous préconisons de faire appel à cet artisan paysagiste expérimenté sur ce site pour sa mise en œuvre.
Quelles sont les espèces d’arbres pouvant subir une taille en vert ?
Ce sont principalement les arbres fruitiers qui font l’objet d’une taille en vert. Elle est surtout pratiquée sur les arbres à pépins en forme palissée.
En revanche, sa mise en œuvre reste envisageable sur les arbres à noyaux. Dans ce cas de figure, elle est réalisée au cours de la récolte ou après celle-ci. D’ailleurs, ces arbres s’accommodent mieux à une taille d’été. Il faut savoir que les arbres à pépins sont vulnérables à la taille en sec. En raison du froid, les plaies prennent du temps à se refermer. Elles sont donc exposées aux infections parasitaires.
En conclusion, la taille en vert ou taille d’été est réalisée sur les arbres fruitiers. Les arbres à noyaux en sont les plus concernés. Elle favorise la mise à fruit de ces végétaux. Autrement dit, elle optimise la production de fruits, et ce, aussi bien en qualité qu’en quantité. Idéalement, la taille en vert est faite durant la récolte ou à l’issue de celle-ci. Dans tous les cas, il est conseillé de la confier à un artisan paysagiste professionnel.